郑州新华中等专业学校目前设立智慧特长幼师、轨道交通运营与管理、互联网应用技术、高考升学班（计算机类）、智能财会与互联网商务等专业。
以及大学生就业培训、农村劳动力定点培训等人才培训项目，通过“新任务驱动式五步教学法＋项目实战计划”，为社会培养了众多应用型人才。
郑州新华中等专业学校十分重视师资队伍和学科建设，实施“人才强校”战略，启动“名师工程”，视教学质量为生命线。
现拥有一支站立学科前沿、具有较强教学能力的专职教师梯队，专兼职教师200余人，70%具有副教授以上职称，充分满足了高标准的教学需要。